Zero Oil 151 Nastey (Namkeen) By: Dr.Bimal Chhajer (Hindi)
जीरो आयल 151 नाश्ते नमकीन - डॉ. बिमल छाजेड़ हमारे देश में सैकड़ों नाश्ते किसी न किसी रूप में प्रसिद्ध हैं। कुछ नाश्ते ऐसे हैं जो संपूर्ण देश में खाए-खिलाए जाते हैं। लेकिन ज्यादातर नाश्ते चर्बी-वसा से युक्त होते हैं परिणामस्वरूप शरीर को हानि पहुंचाते हैं। क्योंकि इन्हें बनाने में बहुत तेल इस्तेमाल होता है। इस पुस्तक में 151 नमकीन नाश्तों की विधियां दी गई हैं जिन्हें सुबह दोपहर, शाम कभी भी नाश्ते में लिया जा सकता है तथा किसी भी दोस्त संबंधियों को परोसा जा सकता है। इनमें ज्यादातर ऐसे हैं जिनके बारे में बिना तेल के कल्पना नहीं की जा सकती। लेकिन इस पुस्तक ने असंभव को संभव बनाया है इनमें ज्यादातर व्यंजन आपके भोजन में भी उचित स्थान ले सकते हैं। डॉ. बिमल छाजेड